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抚州崇仁县石桥垦殖场黄花菜成为“致富菜”

2013-08-12 16:34:00 抚州日报 我要评论 |
[导读]近期,走进抚州市崇仁县石桥垦殖场满山遍野的黄花菜散发阵阵芳香,农户们三五一群正忙着采摘,个个脸上洋溢着丰收的喜悦。

    近期,走进抚州市崇仁县石桥垦殖场满山遍野的黄花菜散发阵阵芳香,农户们三五一群正忙着采摘,个个脸上洋溢着丰收的喜悦。
    抚州市崇仁县属丘陵地区,是江西省黄花菜生产基地,所产黄花菜早已名声在外,今年又获得农业部颁布的绿色无公害产品称号。然而,由于黄花菜采摘费工费时、花期短,雨季又易谢花和霉烂,加上由于长期以来的加工技术很“土”,虽然口味不错,营养保存较好,产品绿色环保,但从色泽上来看不鲜艳,又是散装,价钱始终不高,生产规模始终难以扩大。今年,该县出台了系列优惠政策,鼓励农户大面积种植黄花菜。石桥垦殖场第六分场的欧国昌、吴阳山等几位返乡农民工,在当地政府的引导下,合租了一台挖掘机,开荒栽种黄花菜20多亩,产生示范带动作用。目前,石桥垦殖场人均黄花菜种植面积近一亩,全县黄花菜种植规模已发展至4000多亩。同时,该县还与南昌大学食品工业学院联合创办了黄花菜加工厂,研究开发出“味味牌”酱黄花菜等数十个系列产品,年加工、消化黄花菜上千吨。
    “这黄花真成为了我们场的‘致富花’了!”据石桥垦殖场负责人熊先生介绍,该场目前共种植黄花菜1000多亩,亩产干黄花菜100多公斤,来自上海、福建、广东的经纪人已经下了每公斤36元的订单。
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